ボージョレ・ヌーヴォー2017解禁前夜
1日1日と、朝晩の寒さが感じるようになってきたね…。
日曜日(19日)、紅葉に美味しい牡蠣料理&美味しいカクテル
(コレはあたくしの広島ステイ定宿のホテルが会場)を味わいに広島へ
突撃!予定のあたくし。 今晩のゴハンは長男作の照り焼きチキン。
子供たちはそれで焼いてもらって、あたくしはイマイチ照り焼きはワイン
に合わないからと、
「パパは、香草焼きにして自分で焼くけんよかよ~。」と言っておいた。
ワインといえば明日16日(木)はボージョレ・ヌーヴォー(フランス、
ブルゴーニュ地方のボージョレ地区産出のブドウ~ガメイ種を用いて
醸造されたた新酒のコト)の解禁日。
※画像livedoor Blogより引用
日曜日(19日)、紅葉に美味しい牡蠣料理&美味しいカクテル
(コレはあたくしの広島ステイ定宿のホテルが会場)を味わいに広島へ
突撃!予定のあたくし。 今晩のゴハンは長男作の照り焼きチキン。
子供たちはそれで焼いてもらって、あたくしはイマイチ照り焼きはワイン
に合わないからと、
「パパは、香草焼きにして自分で焼くけんよかよ~。」と言っておいた。
ワインといえば明日16日(木)はボージョレ・ヌーヴォー(フランス、
ブルゴーニュ地方のボージョレ地区産出のブドウ~ガメイ種を用いて
醸造されたた新酒のコト)の解禁日。
※画像livedoor Blogより引用
……。なのではあるんだけど、もうね、なんだか昔みたいにヤイヤイと
騒ぐほどのモノでもないかなって、思っているワケ。別にそーゆー
騒ぐほどのモノでもないかなって、思っているワケ。別にそーゆー
イベントが悪いと言ってるんじゃないし、軽んじてるわけでも否定してる
ワケでもないよ。むしろ楽しいコトだって思っているよ(笑)。
「今年のヌーヴォーの味わいは?昨年と比べてどうよとか何とか…。」
ただね、みんな各々のヌーヴォーの愉しみ方ってあると思うんだよね。
食べるものとのマリアージュとかかんがえるのもいいけど、バゲット&
チーズをかじりながら、あるいはお肉に合わせてみたり、
~ステーキやローストビーフ、スモークチキンなんかもいいよね。
魚介類はどうかと思うんだけど、基本軽い味わいなので、ヌーヴォーが
相手なら、それほどケンカはしないかもね。
なので、今回はあたくしがどうのこうのというのはやめにしよう
(まぁ、気まぐれに今後も記事にするかもわかんないけどね。)。
それでね、自分だけで愉しむだけで良いのではないかなと…。
そぉだね、明日は朝イチで買って来て、隣に住んでる義姉、義兄宅にも
1本プレゼントしようかナ…。 と、いうワケで、そんなカンジでコレ
書いてる今は酔っ払っているので(爆)、どうするかまだ決めてない
けど、毎年感じている、ボージョレ・ヌーヴォーならではの、
フレッシュで弾けるようなぶどうの果実感を味わいながら、愉しむのが
良いかなと思っているよ。セブンイレブンでは、だいぶ前から老舗の
ジョルジュ・デュブッフ氏と、
名門ワイナリー、アルベール・ビショー社の醸造家アラン・セルヴォー氏
と田崎真也氏が毎年現地に赴きアッサンブラージュ(調合)した、
シャルル・ドラピエ・ボジージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーなどが
ある。でね、ヌーヴォーも毎年飲んでいると皆さんなら分かると思うん
だけど、ライトボディとは言いながら、ミディアムボディみたいな力強い
味わいのモノだって年によってはあるワケね。だから、ずうっと毎年
飲んでる方はもちろんだけど、普段ワイン飲まないって方も
「ハナシのネタにちょっと…。」っていうのも楽しみ方のひとつだと
思うから、ご興味のある方は、ぜひ、試してみてよね。
~ステーキやローストビーフ、スモークチキンなんかもいいよね。
魚介類はどうかと思うんだけど、基本軽い味わいなので、ヌーヴォーが
相手なら、それほどケンカはしないかもね。
なので、今回はあたくしがどうのこうのというのはやめにしよう
(まぁ、気まぐれに今後も記事にするかもわかんないけどね。)。
それでね、自分だけで愉しむだけで良いのではないかなと…。
そぉだね、明日は朝イチで買って来て、隣に住んでる義姉、義兄宅にも
1本プレゼントしようかナ…。 と、いうワケで、そんなカンジでコレ
書いてる今は酔っ払っているので(爆)、どうするかまだ決めてない
けど、毎年感じている、ボージョレ・ヌーヴォーならではの、
フレッシュで弾けるようなぶどうの果実感を味わいながら、愉しむのが
良いかなと思っているよ。セブンイレブンでは、だいぶ前から老舗の
ジョルジュ・デュブッフ氏と、
名門ワイナリー、アルベール・ビショー社の醸造家アラン・セルヴォー氏
と田崎真也氏が毎年現地に赴きアッサンブラージュ(調合)した、
シャルル・ドラピエ・ボジージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーなどが
ある。でね、ヌーヴォーも毎年飲んでいると皆さんなら分かると思うん
だけど、ライトボディとは言いながら、ミディアムボディみたいな力強い
味わいのモノだって年によってはあるワケね。だから、ずうっと毎年
飲んでる方はもちろんだけど、普段ワイン飲まないって方も
「ハナシのネタにちょっと…。」っていうのも楽しみ方のひとつだと
思うから、ご興味のある方は、ぜひ、試してみてよね。
日付け変わって、午前零時からは購入できるからね。
おおっ、もしやもう解禁したか!?(@^◇^)/∀☆∀\(^◇^@)Santé!
イヤイヤ照り焼きチキンも赤ワインに合うと思いますよ~
わたしが仕事で夫が休みのこの前の土曜日、夕食の支度をお願いした。
ローストビーフ&アボカドとスモークサーモンのサラダに、なんとブリカマ焼き。
これがなんとブリカマの塩焼き&大根おろしにお安い赤ワインが合いまして~
「やってみるもんだな…」と目からウロコの体験でした。
ボージョレ・ヌーヴォー、楽しんでくださいね♪
by ミケシマ (2017-11-16 01:01)
ヌーヴォーは毎年飲んだり飲まなかったり・・・^^;
今年は飲んでみようかな♪
19日の広島、楽しみですね~^^
by Rinko (2017-11-16 07:57)
きーちゃん2さんのようなワイン通とは無縁な私なんですが、
森林植物園で飲むワイン(3000円)を買ったのですが、
かなりの長期間立てたまま置いてあったらしく、
コルクが瓶にこびり付いて離れなくて困りました。
売れるまで立てて置くものなんでしょうか?
by 未来 (2017-11-16 11:45)
おぉ、今度の日曜日が大会でしたよねぇ(^O^)
美味しい牡蠣料理に美味しいカクテル、思いっきり楽しんで下さいね(^_^)v
ボジョレーヌーヴォー、アルコールに弱い私はほとんど飲んだことないですが、
毎年ニュースでは「今年のヌーヴォーは最高!」って
話題になってたはずなのに今年は余り聞かなかった気が^^;
by ニッキー (2017-11-16 12:25)
今年も、そんな季節ですね♪
ワインの味は分かりませんが、昔は騒いでいたクチです(汗
広島、楽しんでください(^^)
by 柴犬 (2017-11-16 14:42)
ミケシマさん、おはようございます。ご訪問、nice&コメありがとうございます。ええ~。ホントにソレ、目うろこ体験でしたね(^^)。ぶりかま塩焼き+大根おろし、っていったら白ワインやスパーリングがアタマに浮かぶんですけど、面白いですね。ご主人のメニュー構成がこれまたniceですね。
Rinkoさん、おはようございます。ご訪問、nice&コメありがとうございます。年に1度の風物詩ってカンジで毎年愉しんでいただいておりますが、子供たちからは、「年がら年中飲んでいるのに、関係なくね?」って言われてます(;^_^A。
未来さん、おはようございます。ご訪問、nice&コメありがとうございます。ワイン専門店では回転の良い商品はスペースの関係上立てて置かれていますが、モノによってはコルクが瓶口に固着して開栓の際途中で折れたり、甚だしい場合はワインオープナーが曲がってしまったコトもありました(汗)。保存の際はボトルを寝かせた方が好ましいですが、最近私の場合、スクリューキャップのボトルを買うコトが多くなっています。
ニッキーさん、おはようございます。ご訪問、nice&コメありがとうございます。確かに仰る通り、毎年のように出来が良い的なコトが書かれていて、なんだかウソくさいので、私はあまり見ないっていうか、意識しないで先入観なしに愉しみたいと思います。今、広島突撃の準備中です(^^)。
柴犬さん、おはようございます。ご訪問、nice&コメありがとうございます。実は私がワイン飲み始めるきっかけはヌーヴォーだったんですよね。今となっては自嘲ネタなんですけど…。広島突撃の前で、アタマにしょっちゅう焼きガキが浮かんできて、大変です(^_^;)。
by きーちゃん2 (2017-11-18 08:07)