「サンデー毎日」、遂に確定!!～その27～”夏に飲みたいカクテル”

「あ”～っ！暑いっ!!」。

子供たちが夏休みに突入した今日、最高気温は34℃。まぁそりゃぁ

暑いハズだ…。熱中症にならないように、日中の外出にはお茶などの

入ったペットボトルを持っていき、水分をこまめに摂るしかないね。

ただね、酒飲みならではのポジティブシンキングで言うなら、

「暑いからこそビールが美味い！」である（笑）。皆さんは、

暑い夏にはおもに、何を飲みますか？確かにね、キーンと冷えた

ビールや白ワインなんかをカーッと喉に流し込むのもいいんだけど、

毎回それじゃぁありきたりだし、少しばかりは変化が欲しいっていう

モノであるよね。それでね、仕事帰りの夕方に、ふと、アタマに

浮かんだアイデア…。


※新鮮なドラフトビールが自宅で楽しめる「NBC-40」


いつも飲んでるお酒をカクテルにしてみようか…。というワケで、

アルコールの方はビール、ドライベルモット（甘味果実酒）、

スパークリングワインの3種類、合わせるのはトマトジュース、

ロックアイス、オレンジジュースである。お日様は、西に傾きかけて、

いるんだけど、まだまだ暑い。ゴハンのまえに「カーッ」と一杯…。

ってコトで、キーンと冷えたビール+トマトジュースをグラスに注いで

かき混ぜて、はい！コレで

「レッドアイ・カクテル」の出来上がり！

レッドアイ＝赤い目っていうけど、二日酔いの翌朝の真っ赤な目って

いえばイメージしやすいよね。別名「アイ・オープナーカクテル」。

酔い覚ましのカクテルってワケ。あたくしは二日酔いにほどの量は

飲まないんだけど（笑）、マニアックな人は、コレにタマゴを割り入れ

て飲んだりもする。


※画像・レッドアイお酒ネット・フードセレクションより引用

ね。こーゆーのもたまには悪くないよネ。

お次は、ドライベルモットのオンザロック。白ワインをベースに

フランス産のリキュールらしく40種類もの薬草を調合した、

アルコール度18％の「酒精強化ワイン」。カクテルの材料としては、

ジンベースの「マティーニ」に若干量加えるお酒。それ単体で味わう

コトって滅多にないんだけど、清涼感のある薬草の香りが氷で冷やすコト

により清涼感を強調されるって気がするよね。

氷の上にミントの葉なんか飾ったさらに爽快感が増すだろうね。

「う～ん、爽やか！」コレ意外といいよ～。

ビールよりも喉の渇きが癒えるかもね。


※画像・ノイリープラット。カクテル日和より引用

最後はシャンパンにオレンジジュースを合わせて「ミモザ・カクテル」。

コレはとっても女性には喜ばれるコトが確認されている。

チョットしたおしゃれなバーで、パーティーなどの二次会などの

シチュエーションで、深紅のドレスなどを纏ったステキな女性に

あたくしなら注文して差し上げたい…。


※画像・ミモザカクテル。カクテル日和より引用

もう何万年か前のコトだけど、長男、次男のパパ友、ママ友とのBBQ

パーティーでママ友たちに振る舞ったコトがあるんだけどコレが

大好評だった！「なんか、セレブになったごたるね～。」って

すご～く、喜んでいただいた。

コレはベースのお酒を買えると様々なバリエーションが存在する。

ウォッカだったら「スクリュードライバー」。その名の如く

ねじ回しのように酔いがまわるよ（笑）。

ジンなら「オレンジブロッサム」。

テキーラは、仕上げに+グレナデンシロップ「テキーラサンライズ」。

そんなワケで、あたくしも久しぶりにミモザを味わってみようかな？

な～んて思っていたら、わが家の末っ子、あたくしの知らない間に

材料のオレンジジュースを飲んでしまっていた（怒）！