海の日三連休最終日

海の日連休最終日。

子供たちはそれぞれに楽しんでいるみたいだ。末っ子は夏休みを

目前にして自由研究（テーマはまだ未定長男と話し合ってる途中？）

なんかも待ち構えてるんだろうけど、長男がウマくサポートしてくれて

たら、あたくしの出番はないものと思いたいのだが、まだ一抹の不安が

よぎる。次男は中ガッコ時代のお友達と焼肉パーチー＾＾だそうだ

（お昼、会費制）。こないだはしゃぶしゃぶ屋さんで、

「なんか、アンタだけエライ楽しそうばってん？」などと思わず言って

しまったけど、まぁ確かにお友達とワイワイやりながら、焼肉をほおばる

なんて実に楽しそうだ。




※画像食べタイムより引用

あたくしはもっぱら一人焼肉ばっかりなので、もう何年かそんな楽しさは

味わってないなぁ～。明日は思いっ切りハラ減らして一人焼肉行こう！



ソレはソレで別にいいんだけどね。ソレにしても次男、とにかく自分の

やりたいコトだけをやっている。やりたくないコトはガンとして

やらない。やっぱりこの生き方って、人生を楽しむ最短コースだと思うね。

あたくしなんか、50辺りになってようやく気付いたぐらいだから、大概の

大人は社会に出てから「やりたいコト」ではなく

「やらなければならないコト」をしている。

気づかないまま何十年もやってると、ソレがデフォルトになって、

心が濁っていくのだ。 ハラたつんだけど、こーゆー心理状態こそが

やりたいコトだけしかやらない次男に対して嫉妬心を抱いているって

コトに他ならない…。ある意味次男はあたくしのメンターと言える。

まだまだあたくしも修業が足りないね。



あたくしが滝汗で、韓国青唐辛子にお味噌つけて齧っているところに

先ほど焼肉パーチーから次男が帰宅したんだけど、実に楽しいひと時

だったと語っていた。LINEで帰りがけにコンビニでロックアイスを

買ってきてと頼んでたので、あたくしのカクテル作りにも困らなかった。



夏の暑さを癒すカクテル。今夜は、ウォッカベースのものを

2種類ご紹介。水分とともに塩分も補給できる「ソルティードッグ」。

①グラスの淵ににライムかレモンの果汁を塗って塩をまぶす。


※絵の左上に、ゲームに没頭してる末っ子が居ますが気にしないで！


コレが”ソルトスノースタイル”ってヤツだ。



②氷をグラスに入れてウォッカをお好みの量注ぐ。



③グレープフルーツジュースを満たし、ステアして出来上がり。

グラスの淵の塩を舐めながら飲むってカンジだけどコレはまた

味わい深い。 もう一つは居酒屋なんかでもおなじみの

「モスコーミュール」。



ウォッカをジンジャーエールで割ったもの。

ライムを添えると爽やかさが増すね。