春の七草粥をつくったよ

春のを用いた七草粥…。




あたくし的にはそんなにこだわりがあるワケではないんだけども、

妻が「七草粥」大好きだったので、彼女の生前はやたらとあたくしに

作るのを強要するのでここ数年、ず～っと作り続けている。なので、

今年も作らなかったら妻が上から文句を言って来ないだろうかと

思って今年も作るコトにしたワケ。まだお正月期間でもあるし、

なるべく調理をしないような考えでいるんだけど、何やらやたらと

調理したがる長男が、「お肉を買って来て。」な～んてコトいうもの

だから、本人の自主的にやるっていうチャレンジ精神に、水を差すのも

如何なものかと、やりたいようにさせている。



調理はね、失敗を重ねて上達していくものだから、とばっちりでマズい

ものを食べさせられたとしても、後々の為にはやむ負えないコトもある

だろうねと思うよ。

※実は、ホント恥ずかしいハナシだけど、少年時代のあたくしの揚げ過ぎた鶏の
から揚げとか、火を通しすぎて卵黄が炒り玉子状になったマズいカルボナーラなど、
失敗したお料理を両親は、苦言を呈しながらも食べてくれたからね。

っていうコトは順番的に「今度はあたくしの番!?」っていうコトになる

からね。この試練を潜り抜ければ、長男の美味しいお料理をご馳走に

なれるかな…。っていう心境であるね。



お土産について、お正月は結局どこにもいかなかった我が家。なので、

あたくしまた一人で行動してるカンジだけど、それにしても次男の

神経が分からん！…っていうのはね、あたくしがしょっちゅう広島や

岡山に出掛けて行ってるのに「お土産なにがイイ？」って訊くと、

「博多通りもん」…。って、バカッ!!「なして岡山とか広島行くとに、

ハカタのお土産買ばうてこんといかんとの!?こん、バカチンがぁ～!!」

いやね、売っているよ確かに車内販売で。だけど「通りもん」

だったら、地元のお店で入手できるでしょってハナシなんだけどね。

そんなこんなでもっぱら「もみじ饅頭」や「むらすずめ」なんかを

買ってくるワケなんだけど、わが家は甘いもの大好きなので、

あっという間に無くなってしまうのも事実。次回は大量買って

来なくては…。


今我が家の焼き芋ブームはとどまるところを知らず、焼き芋と共に、

大量のバターを消費し続けている。 焼き芋食べていると、

「バターのおかわり～！」って末っ子が何回も言うので100gとまでは

いかないものの、結構な量のバターを消費する。まぁ食べてみて確かに

美味しかったよ。しばらくは飽きるまで食べ続けるだろうね…。