今年のヌーヴォーを愉しむ
昨夜の解禁日当日。味わう筈であった
「ボージョレ・ヌーヴォー2015」
昨夜は間抜けにも缶チューハイで酔っぱらってしまい、
冷やしたヌーヴォーを一晩冷蔵庫で眠らせてしまった。
なので、気を取り直して
今日は愉しんでテイスティングをしてみようと思う。
仕事終わりの帰りしな、最寄りのスーパーに立ち寄り、
ヌーヴォーに合わせるべく、おつまみをセレクト。
数種類のチーズと(ゴーダ、チェダー、ゴルゴンゾーラ、カマンベールなど)
が入っているセットと、合鴨のスモークを…そうだね、
ハニーマスタードを付けてみようか…。それと口直しのバゲットも。
ホントは晩ご飯をヌーヴォーに合うようなメニューにすれば
よかったのだが、あらかじめ今夜はヘビーな「キムチ鍋」と決めて
しまっていたため、ライトなヌーヴォーと合わせるのはどうかと
思ったので、そのようにした次第。
今回のボトルはセブンイレブンで購入した、
シャルルドラピエ ボージョレヴィラージュヌーヴォー
2015スペシャルキュヴェ。
セブンイレブンでは毎年、ソムリエの田崎真也氏が、現地に赴き、
ボージョレ地区各地から集められたヌーヴォーを
テイスティングしながらアッサンブラージュ(調合)し、製品化している。
今年2015年は「ビストロSMAP」から生まれた、
稲垣吾郎×田崎真也コラボレーション・ヌーヴォーと銘打ち
リリースされている。
(稲垣吾郎氏が田崎氏と共にテイスティング&アッサンブラージュ
を、したのかどうかは分からないのだが…。)
晩ご飯の後、さぁ!始めよう。
スクリューキャップを開栓し、グラスに注ぐ。
まずは見た目、ヌーヴォー独特の鮮やかな明るいルビー色だ。
次に香りは?う~ん、フレッシュなブドウの果汁を連想させるね。
今度は一口飲んでみる。
ヌーヴォーならではの、弾けるような果実感と爽快な酸味。
「うん、いいぞ~ぉ、いい感触だ。」
バゲットを一口食べ口の中をパンで拭ってカマンベールをかじる。
ワインをもう一口。スムーズに飲めるね。
ヌーヴォーが女性に人気な理由が良くわかる。
今度は合鴨スモークのスライスにハニーマスタードを付けて頂く。
ローストビーフと仰る向きもあろうかと思うが、そちらもアリだと思う。
刻み野菜を巻いて食べると美味しそうだね。
合鴨肉のスモーク香に甘辛いハニーマスタードの組み合わせも
悪くはない。ワインがすすむね。
と、こんなカンジで実況中継致しましたが、私も
すこぅ~し、酔いが回ってきましたね(笑)。
皆様もそれぞれのヌーヴォーの楽しみ方、あろうかと
思いますので、参考にでもしていただければ、
幸いです。愉しんでくださ~い!
末っ子のいないわが家
ついに来た!ボージョレ・ヌーヴォー解禁日!
解禁日当日の朝、お得意様に差し上げるためのボトルを調達する。
解禁日をの興奮冷めやらぬうちにお届けすることにしていたので、
業務の時間を調整して訪問することにする。
数件のワイン愛好家のお得意様宅に後でお届けしをた。
「ヌーヴォーは、少し冷やしてお飲み頂いたほうが、
美味しく頂けますよ。それでは愉しんでくださいね。」
と一言添えて失礼をする。
やはりお客様の笑顔を見ることができる仕事は、
こちらとしても嬉しい気持ちになるものである。
この日は営業スタッフと共に営業活動を行っていて、
自宅に残してきた妻のことが気がかりであった。
一昨日から、身体の節々が痛いと訴えていて、熱も出ている。
私が、「あんたそれ、モロ風邪の症状やろ?病院に掛かるの?」
尋ねると、「嫌よか。行っても抗生剤もらうだけやけん。」
と拒否。「何ば奇特なこつ言よるとの?家で我慢しとったっちゃ
いつまっでん良うならんばい。」と言っても行こうとしない。
で、私が出掛ける前に彼女のお昼の軽食を調達し家を出る。
(心配だが、この症状が治まらなければ本人が嫌でも
病院連れて行かなくてはなるまい…。)
そんなこんなで、業務に没頭していたら、帰宅時間を大幅に
過ぎていた。妻からのがあってハッとなる。
「今どこ?いつ帰ってくると!?」…と、怒っている。
「ゴメン。帰ってきよる途中に長男からあって、野菜のなか
とか言うてきたけん、買うて持って行ったけん遅なったと。」
お腹を空かせた妻を一人(末っ子は保育園のお泊り行事。
きっとハイテンションで楽しんでいることだろう。)
待たせているうえ、調理の時間の余裕もないので、
直ぐに食べられるものを買い、急いで帰宅。
ご飯を食べている最中も、末っ子のいない寂しさを訴える妻。
食べ終わるなり、布団に入りバタと寝る。私はまだ食べていたので、
部屋の襖をそーっと閉めようとすると、
「寂しいけん、開けとって…。」と、可愛らしいことを言う(笑)。
(何惚気てんの?とお叱りを受けそうだね…。)
いやいや、厳密にいうと末っ子がいないから寂しいんだって…。
そういえば、今朝保育園に送迎に来ていたママさんたちも、
「心にぽっかり穴が開いたよう…。」とか「寂しくて動揺を隠せない。」
みたいなことを仰っておられた。まさしく「子離れできない親」
ってカンジですな…。親元離れた子供たちも一段と成長して
帰ってくるであろう。楽しいお土産話を伴ってね。
あ“~っ!しまったぁ~!!
末っ子のネタばっかり書いてたから、ボージョレ・ヌーヴォー2015の
テイスティング。お伝えするの忘れてた(おマヌな!)でも、
本日は缶ハイボール&チューハイで出来上がってしまったので、
明日、書くことにしますね~(笑)。